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ए2 ए2 दूध से बना बिलोना घी (५०० मिली)

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ब्राह्मी ए2ए2 दूध पुराना बिलोना घृत (५०० मिली)

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नवजीवन को क्यों चुनें?

शुद्धता, परंपरा और प्रकृति की सर्वोत्तम सामग्रियों की विरासत

जल्दबाजी से ऊपर विरासत को प्राथमिकता दें

जल्दबाजी से ऊपर विरासत को प्राथमिकता दें

पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही परंपराओं का पालन करना।

उद्योग से पहले प्रकृति

उद्योग से पहले प्रकृति

बड़े पैमाने पर उत्पादन के बजाय प्राकृतिक प्रक्रियाओं का सम्मान करना।

नवजीवन को क्यों चुनें?
प्रामाणिक सामग्री

प्रामाणिक सामग्री

सावधानीपूर्वक चयनित प्राकृतिक तत्वों का उपयोग करके।

हर बूंद में शुद्धता

हर बूंद में शुद्धता

हमारे प्रत्येक उत्पाद में गुणवत्ता के प्रति हमारी प्रतिबद्धता झलकती है।

स्वास्थ्य का उपहार दें, खुशियाँ बाँटें

स्वास्थ्य हमारे प्रियजनों, ग्राहकों और व्यावसायिक भागीदारों के लिए सबसे बड़ा उपहार है जिसकी हम कामना कर सकते हैं। नवजीवना के प्रीमियम उपहार हैम्पर्स को सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जिनमें प्रामाणिक, प्राकृतिक रूप से निर्मित उत्पाद शामिल हैं जो देखभाल, स्वास्थ्य और कृतज्ञता को दर्शाते हैं। क्योंकि सबसे अच्छे रिश्ते उन भावपूर्ण प्रयासों पर बनते हैं जो वास्तव में मायने रखते हैं।

हमारी टीम से जुड़ें

परंपरागत घी बनाने की कला

हमारा घी शॉर्टकट (छोटे तरीकों) से नहीं बनाया जाता है। देशी ए2 गिर गायों के दूध को पारंपरिक रूप से दही में बदला जाता है, बिलोना विधि से मथा जाता है, और धीरे-धीरे सुनहरे घी में परिवर्तित किया जाता है। यह धैर्यपूर्ण प्रक्रिया परंपरा के सार को सुरक्षित रखती है और असाधारण शुद्धता वाला उत्पाद तैयार करती है।

ताजा एकत्र किए गए दूध को पहले उबाला जाता है और स्वाभाविक रूप से दही में जमाया जाता है। इसके बाद मक्खन को अलग करने के लिए पारंपरिक बिलोना विधि से दही को मथा जाता है। इस ताजे मक्खन को धीमी आंच पर धीरे-धीरे तब तक गर्म किया जाता है, जब तक कि यह धीरे-धीरे सुगंधित, सुनहरा घी न बन जाए।

A2A2 क्यों महत्वपूर्ण है?

आधुनिक दुग्ध उत्पादन पद्धतियों में विदेशी नस्लों से प्राप्त ए1 दूध का प्रचलन बढ़ गया है, जिससे दूध की प्रकृति और उसके प्रभाव पूरी तरह बदल गए हैं। ए2-ए2 दूध के विपरीत, ए1 दूध कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है, जिनमें शामिल हैं: बच्चों में ऑटिज्म, मस्तिष्क की कमजोरी और स्मृति हानि, प्रजनन संबंधी समस्याएं, हार्मोनल असंतुलन, पाचन संबंधी समस्याएं, मधुमेह, हृदय रोग और दीर्घकालिक सूजन। हमारे पूर्वज भारतीय जलवायु, मिट्टी और परंपरा के अनुरूप गायों से प्राप्त ए2-ए2 दूध की शक्ति को जानते थे। इससे पहले कि बहुत देर हो जाए, हमें उस शक्ति को पुनः प्राप्त करना होगा।

शुद्ध A2 दूध

देशी गिर गाय की वंश से

पारंपरिक बिलोना

पारंपरिक मंथन विधियों द्वारा तैयार किया गया

आयुर्वेदिक परंपरा

प्राचीन स्वास्थ्य ज्ञान से प्रेरित

फार्म क्राफ्टेड

प्रकृति की लय के साथ निर्मित