ए2 ए2 दूध से बना बिलोना घी (५०० मिली)

हमारे A2 बिलोना घी के साथ घी का सबसे शुद्ध रूप अनुभव कीजिए,A2A2 गाय के दूध से, पारंपरिक वैदिक बिलोना विधि द्वारा तैयार। मिट्टी के बर्तनों में बनने वाला यह घी अपने प्राकृतिक और असली स्वाद को बनाए रखता है। हमारी गायें खुले में चरती हैं और पश्चिमी घाट की हरी-भरी गोद में उगे प्राकृतिक घास, केरल के दस पवित्र पुष्पों (दशपुष्प) और नौ धान्यों (नवधान्य) का सेवन करती हैं। बिना रस्सी के बँधे, प्रकृति के बीच वे स्वतंत्र जीवन जीती हैं।

इस घी की तैयारी एक अत्यंत सूक्ष्म प्रक्रिया है। इसकी शुरुआत होती है ब्रह्म मुहूर्त के शुभ समय पर दूध दुहने से। फिर दूध को जमाकर दही बनाया जाता है और सूर्योदय से पहले कड़कोल (लकड़ी की मथनी) से बिलोया जाता है। 10 लीटर मक्खन से केवल 4.2 लीटर सर्वोत्तम घी निकलता है — इसीलिए यह एक दुर्लभ और अनमोल अमृत है।

घी लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए

घी निकालने के लिए हमेशा सूखा चम्मच इस्तेमाल करें और इस्तेमाल के बाद बोतल का ढक्कन कसकर बंद करें। इस घी को फ्रिज में रखने की ज़रूरत नहीं — यह लंबे समय तक सुरक्षित रहता है.।